ما هي أفضل وجبة بعد التمرين؟ سؤال يطرحه دائما العديد من ممارسي الرياضة سواء المحترفين أو الهواة .
خبراء التغذية الرياضية يؤكدون أن الأمر حسب نوع التمرين وحالة الشخص، ولا توجد وجبة واحدة تُعد الأفضل دائمًا لجميع الرياضيين. وينبغي أن تحتوي الوجبة الأفضل بعد التمرين على كل من الكربوهيدرات والبروتين حسب مايو كلينيك، كما ينبغي أن تكون الوجبة مصحوبة بالسوائل لضمان الترطيب الجيد وعدم الجفاف.
يتم اختيار أفضل وجبة بعد التمرين للتنشيف حسب نوع التمرين والعضلات التي يتم تدريبها، إضافةً إلى وزن الرياضي وغيرها من العوامل. فيما يأتي قائمة تتضمن كثيرًا من أنواع الوجبات المناسبة بعد التمارين الرياضية:
الاعلان
الاعلان
الاعلان
- وجبة التوت والزبادي اليوناني: يعد الزبادي اليوناني من الأطعمة الغنية بالبروتينات، وهو ما يسهم في بناء الجسم جيدًا بعد انتهاء التمرين، وأما التوت؛ فإنه يقدّم ما يكفي من الكربوهيدرات التي يحتاجها جسم الرياضي.
- البيض المسلوق مع الحبوب الكاملة: يتميز البيض بكونه أحد الأطعمة الغنية بالبروتينات، إلا إنه يحتوي على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية، ويمكن اكتساب الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم من خلال تناول الحبوب الكاملة مع البيض.
- وجبة المقرمشات والتونة المعلبة: من الجيد تناول سمك التونة المعلب مع المقرمشات من الحبوب الكاملة، ليحصل الجسم على الكربوهيدرات والبروتينات والصوديوم، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- عصير الفاكهة المخلوطة: يمكن للرياضيين تحضير وجبة من الكوكتيل أو عصير الفواكه الممزوجة، ويمكن تحضير هذه الوجبة من التوت والفراولة والموز والقرفة والحليب لجعلها غنية بالعناصر الغذائية.
- وجبة البطاطس الحلوة مع السلمون: إلى جانب كونها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية يحتوي سمك السلمون على البروتينات، وتتضمن إضافة البطاطس الحلوة إلى الوجبة ليحصل الجسم على حاجته من الكربوهيدرات بعد التمرين.
- وجبة شرائح الديك الرومي مع الجبنة والتفاح: يقوم بعض الرياضيين بتناول وجبة من شرائح الديك الرومي مع شرائح التفاح والجبنة، للحصول على كل من الكربوهيدرات والبروتينات بكميات كافية بعد انتهاء التمرين الرياضي.
- وجبة الفاكهة وزبدة اللوز: يستطيع الجسم الحصول على الدهون الصحية، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والبروتينات من وجبة الفواكه من زبدة اللوز، ويتم تحضير الوجبة من خلال وضع شرائح التفاح أو الموز مع زبدة اللوز.
- وجبة الدجاج مع الأرز البني والخضروات: يمكن لصدور الدجاج توفير مستويات كبيرة من البروتينات للجسم، وكذلك توفر الخضروات مع الأرز البني في هذه الوجبة ما يحتاجه الجسم من الكربوهيدرات والعناصر الغذائية الأخرى.
